新居浜店
最近のお気に入りの野菜。
それはこれ。
ロマネスコと言います。
カリフラワーでもなく、ブロッコリーでもない・・・
食感はカリカリっとしてて、ほんのり甘くて、
とっても美味しい野菜です。
いつも茹でてマヨネーズやドレッシングで食べるのですが
もっと他の食べ方は無いものか・・・。
炒り卵&しいたけと一緒に炒めてみました。
おいしいですー!
アヒージョにも使ってみましたが、そちらも美味しかったです。
ところで・・・。
最近食べ物のブログしか書いていないなと思いました(笑)
ヨッシー☆
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