新居浜店
先日の土用の丑の日、
前にTVで西山茉希さんが作っているのを見て作ってみたかった
鰻の炊き込みごはんを作りました。
分量が不明なのでアバウトに…
お酒と刻み生姜とかば焼きのたれで調味
大きめに切った鰻のかば焼きの半量を乗せて炊き
炊き上がったご飯に残しておいた半量の鰻を乗せ
刻んだ青じそを乗せたら出来上がり。
大好評でした!簡単でオススメです♪
炊きあがったら大急ぎで食べてしまって写真を撮り忘れたので、
鰻セイロの写真を貼っておきます。
蒸したて熱々が出てくるので汗が噴き出しますが
間違いなく絶品です!おススメです♪
ヨッシー☆
新居浜市、西条市の不動産のことならエース住宅!!