すたっふのひとりごと

はっさくマーマレードを作ってみました。

2018-04-09

新居浜店

職場のスタッフさんのおススめで、家主さんからの頂き物のはっさくをマーマレードにしてみました。

初めて作ったのですが、意外と簡単に作ることが出来ました。

ただ、切った皮が小さくて、何度もこぼれたりして大変でした。(ざるの穴が大きいのしか家になかった・・・)

フランスパンにつけて食べましたが、とても美味しかったです。

料理中、はっさくの良い香りが部屋中を漂っていて、とても幸せな気分になりました。

Ume...

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