東予店
新しいお店が出来ていたので行ってみました。
今治の「湧」というお店です。
お店に入るとラーメン屋さんというよりは、うどん屋さんの匂いがしました。
魚だしのラーメンと、鶏白湯のラーメンがあり、私は両方がミックスされた
Wスープにしました。
魚のだしがとっても効いていて、これはやっぱりラーメンの麺よりも
うどんが合うなぁと個人的には思いました。
ビリー